Печено "лимоново" пиле

Необходими продукти:

• 1 охладено пиле;
• половин лимон;
• 4 скилидки чесън
• 3 супени лъжици зехтин
• червен пипер
• сол

Пилето се измива хубаво. Ако има останала перушина се маха. Подсушава се и хубаво се натърква със червен пипер и сол.

Лимонът се нарязва на шайби и заедно със скилидките чесън се напъхват вътре в пилето. Омазва се със зехтина и се долива половин чаша вода. Печете във фурна 1 час на 150гр. и още половин час на 200гр. От чесъна и лимона соса, който се получава има много приятен аромат. Там може да си топите лебец или месцето :)