500 гр броколи се задушават на тиган с 5 с.л. зехтин за 3-5 мин. и се слагат в голяма чиния. Като поизстинат малко се заливат със следния сос:
1/2 кофичка кисело мляко;
3-4 с.л. майонеза;
1 с.л. горчица (по избор);
смлян черен пипер (по избор);
2 скилидки чесън;
сол на вкус.
Сосът се прави много лесно в чопър.
Резултатът след половин час:
Резултатът на сутринта няма да го показвам :)
